Caffè Napoli Franchising

Chi è il franchisor Caffè Napoli

Caffè Napoli nasce sotto l’egida di Exytus S.r.l., un’azienda che punta a rivisitare la cultura del bar napoletano in chiave moderna.
Il concept si fonda su tradizione e qualità: offre un espresso “alla napoletana” con la classica cremina, insieme a pasticceria partenopea e opzioni salate.
Secondo recenti dichiarazioni, il brand sta fortemente espandendo il franchising, anche all’estero, e punta su formule in travel retail, centri commerciali e stazioni.

Punti di forza del progetto franchising Caffè Napoli

• Identità forte e riconoscibile: marchio ben radicato nella tradizione napoletana, che richiama la cultura del vero espresso con cremina.

• Formato lean ma premium: ambienti curati (maioliche, design partenopeo), ma gestione snella senza canna fumaria.

• Ampia flessibilità di locale: punti vendita da 30-40 mq fino a 150-200 mq, consentendo formule diverse.

• Supporto in franchising completo: assistenza tecnica pre e post apertura, evento inaugurale, formazione nella “scuola Caffè Napoli”.

• Prospettive di crescita internazionale: il marchio guarda all’espansione estera, anche in Middle-East e nel travel retail.

Qual è il format e come funziona il franchising Caffè Napoli

Il format Caffè Napoli è quello di una caffetteria moderna che combina l’esperienza classica del bar napoletano con un design contemporaneo. 
Nei punti vendita si trovano non solo caffè espresso, ma anche pasticceria (sfogliatelle, capresi), panini salati e altre proposte gastronomiche partenopee. 
Dal punto di vista contrattuale, il franchising prevede un contratto della durata 6 + 6 anni, con esclusiva territoriale per ciascun affiliato.
Il bacino d’utenza ideale per un nuovo locale è di almeno 20.000 abitanti, e la metratura “tipo” indicata è di 60 mq.

Come diventare affiliati del franchising Caffè Napoli

Per affiliarsi serve:

• trovare una location strategica di circa 60 mq, in centro città, zone residenziali o centri commerciali.

• garantire un bacino d’utenza minimo di 20.000 persone nell’area di riferimento.

• non è richiesta esperienza pregressa nel settore bar: Caffè Napoli fornisce formazione e manuali operativi.

• si deve siglare il contratto con la casa madre, che include esclusiva di zona per il franchisato.

Quanto costa aprire in franchising Caffè Napoli

L’investimento iniziale richiesto è di 30.000 € + IVA.
Questo importo copre consulenza sulla location, progettazione architettonica, formazione del personale, prima fornitura di caffè, packaging, divise, marketing di lancio, inaugurazione e diritti d’uso del marchio.
Non include, invece, i costi per lavori murari, impiantistica, macchinari e arredamento, che variano a seconda della metratura del locale.

Che tipo di formazione e supporto è offerta agli affiliati Caffè Napoli Franchising

• Formazione iniziale: la “scuola Caffè Napoli” prepara gli affiliati sulle ricette del caffè, la gestione del locale, il servizio bar e il rapporto col cliente.

• Manuale operativo: l’affiliato riceve procedure standard per garantire coerenza del concept, della qualità e del servizio.

• Supporto tecnico: assistenza prima dell’apertura, consulenza per la valutazione del locale, help tecnico continuo.

• Marketing: l’azienda aiuta con la strategia di lancio, le promozioni, il piano di comunicazione locale.

• Supporto infrastrutturale: indicazioni su layout, design (maioliche partenopee), arredi e fornitori.

• Espansione e rete: perché il brand stesso punta a crescita anche su travel retail e all’estero: potenziale per gli affiliati di partecipare a progetti su scala più grande.