Antica Pizzeria da Michele Franchising

Chi è il franchisor Antica Pizzeria Da Michele

Antica Pizzeria Da Michele è una pizzeria storica di Napoli fondata nel 1870 dalla famiglia Condurro.
Il progetto di franchising “Michele in the World” nasce nel 2012 con l’obiettivo di esportare la tradizione della pizzeria napoletana nel mondo.

Punti di forza del progetto franchising Antica Pizzeria Da Michele

• Brand con radici storiche e riconoscibilità internazionale: il marchio è considerato un riferimento della pizza napoletana.
• Know-how consolidato, con attenzione alla qualità delle materie prime e rispetto della tradizione (impasto, ingredienti, forno).
• Espansione internazionale: sedi aperte in diversi Paesi e città nel mondo, segno della scalabilità del modello.
• Supporto tecnico e gestionale, affiancamento all’apertura e controllo degli standard.

Qual è il format e come funziona il franchising Antica Pizzeria Da Michele

Il format prevede l’apertura di una pizzeria con il brand Antica Pizzeria Da Michele o “Michele in the World”, che propone pizza napoletana in stile tradizionale.
Requisiti riportati includono: locale in zona ad alta intensità di traffico o centro storico, bacino abitanti maggiore di 15.000, e una superficie minima indicata di circa 300 mq.
L’affiliato aderisce al marchio, adotta standard, forno, ricette e ingredienti selezionati, riceve formazione, assistenza e layout secondo il format della casa madre.

Come diventare affiliati del franchising Antica Pizzeria Da Michele

Per affiliarsi al marchio occorre:

• Presentare domanda di affiliazione tramite il nostro portale dedicato.
• Valutazione del candidato e della location: zona, metratura (circa 300 mq), bacino utenti maggiore di 15.000 abitanti.
• Firma del contratto di affiliazione, adeguamento del locale secondo standard, formazione del personale.
• Avvio dell’attività con supporto tecnico, marketing, controllo qualità e affiancamento del franchisor.

Quanto costa aprire in franchising Antica Pizzeria Da Michele

I costi per aprire una pizzeria napoletana in franchising con il marchio Da Michele cambiano a seconda del locale prescelto, della location, della città in cui si apre l’attività e in base ai posti e alle attrezzature necessarie.

Che tipo di formazione e supporto è offerta agli affiliati Antica Pizzeria Da Michele Franchising

Gli affiliati ricevono:

• Assistenza nella fase di start-up: verifica fattibilità, scelta locale, attrezzature, istruzioni tecniche
• Formazione dei pizzaioli e del personale secondo standard del marchio.
• Supporto gestionale, marketing, controllo qualità e manutenzione del brand internazionale.